Объявления
Последние темы
Владельцы и создатели данного сайта не несут ответственность за использование ссылок и информации, представленных на этом сайте.
Данный проект является не коммерческим, поэтому авторы не несут никакой материальной ответственности.
Вся информация и ссылки представлены исключительно в ознакомительных целях и предназначены только для просмотра.
Использование материалов этого сайта возможно лишь после согласования с администрацией и при наличии активной ссылки на данный сайт.
Копирование материалов сайта без согласия администрации и без наличия ссылки, строго запрещено!
https://my-dream-world.forum2x2.ru/
Беляши (как вариант)
Страница 1 из 1
Беляши (как вариант)
автор Ginna Сб 05 Июн 2010, 14:45
Ингредиенты:
Тесто
Мука
- 5 ст
Яйца - 2
Маргарин - 150 гр
Молоко - 1 ст
Соль - 1 ч л
Начинка
Фарш (пополам
свинины, говядины) - 500 гр
Картофель - 4 средних
Луковица - 1
Лавровый
лист
Соль
Перец
Зелень (при желании)
Приготовление:
1.
Растопить на слабом огне маргарин, чтоб был не горячий и добавить все
остальные ингредиенты для теста. Замесить, оставить на 20 минут.
2.
Картофель сырой нарезать мелкими кубиками, смешать с нарезанным мелко
луком и фаршем, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, поломанный
на мелкие кусочки.
3. Раскатать тесто в колбаску и порезать
поперек на кусочки, должно получиться 15.
Раскатать кусочки в
лепешечки диаметром 15 см.
4. Посередке кружочка из теста
выложить фарш (столовая ложка с горкой), и свернуть по кругу, оставив по
центру отверстие.
5. Смазать беляши взбитым яйцом, выпекать
около 50 минут.
Тесто
Мука
- 5 ст
Яйца - 2
Маргарин - 150 гр
Молоко - 1 ст
Соль - 1 ч л
Начинка
Фарш (пополам
свинины, говядины) - 500 гр
Картофель - 4 средних
Луковица - 1
Лавровый
лист
Соль
Перец
Зелень (при желании)
Приготовление:
1.
Растопить на слабом огне маргарин, чтоб был не горячий и добавить все
остальные ингредиенты для теста. Замесить, оставить на 20 минут.
2.
Картофель сырой нарезать мелкими кубиками, смешать с нарезанным мелко
луком и фаршем, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, поломанный
на мелкие кусочки.
3. Раскатать тесто в колбаску и порезать
поперек на кусочки, должно получиться 15.
Раскатать кусочки в
лепешечки диаметром 15 см.
4. Посередке кружочка из теста
выложить фарш (столовая ложка с горкой), и свернуть по кругу, оставив по
центру отверстие.
5. Смазать беляши взбитым яйцом, выпекать
около 50 минут.
Ginna- Лакомка
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|
» Российские авторы. Современники. Что почитать?)
» купить планшет
» Форум теперь и в телефоне! :) Читаем!!!
» Совместный пошив игрушки
» Отпуская страхи
» Ясмин, кукла
» Спасенное сердце
» Бессмертная любовь
» Доверься мне. ЗАКОНЧЕНО!