Салат Гранатовый браслет

автор Ania Сб 04 Фев 2012, 23:31

Я делаю этот салат в "промышленных масштабах" и только по праздникам, делать долго, но это того стоит!
Ингредиенты (пропорции даны примерно) я готовлю на глаз, чтобы все было примерно в равных долях
1.куриная грудка 2 шт
2.твердый сыр 300г.
3. изюм 1 пачка (лучше светлый)
4. гранат 1 большой или 2 маленьких
5. морковка по-корейски 250г.
6. маринованый (можно соленый) огурец 4-5 шт
7. лук 1 шт
8. консервированная кукуруза 1 банка
9. сухарики ржаные 3-4 пачки (зависит от объема и производителя)
10. заправить маянезом (около 0,5л), выдавив в него 3 дольки чеснока

Приготовление:
Куринную грудку порезать на кубики примерно 1х1 см, обвалять в чуть подсоленой муке и пожарить на сковородке
Лук порезать полукольцами, обсыпать мукой и пожарить
Огурцы и сыр потереть на крупной терке
Гранат почистить
Все продукты соединить в одной таре и заправить

Первый раз этот салат я делала без пропорций, просто как мне посоветовали, все ингредиенты были выложены одинаковыми кучками, получилось не так много как у меня в рецепте сейчас, как раз, чтобы попробовать

1	#разделенная_волками
2	#рена_маркс
3	#в_погоне_за_раем
4	#сондре_беннетт
5	#демон_хранитель_1
6	#бейл
7	#дж_коултер_смит
8	#авторские_тедди
9	#дессика_коултер_смит