My-Dream-World


Join the forum, it's quick and easy

My-Dream-World
My-Dream-World
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
НАША КНОПКА
Торт Панчо 53f334d8f40e Promote


ГОСТЕВАЯ!!!
Объявления
Часто упоминаемые пользователи
@ruclana
Торт Панчо Vote_lcapТорт Панчо Voting_barТорт Панчо Vote_rcap 
@Tori
Торт Панчо Vote_lcapТорт Панчо Voting_barТорт Панчо Vote_rcap 
@mazuka
Торт Панчо Vote_lcapТорт Панчо Voting_barТорт Панчо Vote_rcap 
@Эола
Торт Панчо Vote_lcapТорт Панчо Voting_barТорт Панчо Vote_rcap 
@Lolik_05
Торт Панчо Vote_lcapТорт Панчо Voting_barТорт Панчо Vote_rcap 
@Anita
Торт Панчо Vote_lcapТорт Панчо Voting_barТорт Панчо Vote_rcap 

Последние темы
»  Библиотека на сайте, не только переводов, а и наших писателей?
Торт Панчо I_icon_minitimeВт 27 Мар 2018, 12:41 автор Anita

» Российские авторы. Современники. Что почитать?)
Торт Панчо I_icon_minitimeСб 17 Мар 2018, 18:03 автор Anita

» купить планшет
Торт Панчо I_icon_minitimeСр 22 Ноя 2017, 11:57 автор NickName1

» Форум теперь и в телефоне! :) Читаем!!!
Торт Панчо I_icon_minitimeПт 20 Окт 2017, 18:15 автор Anita

» Совместный пошив игрушки
Торт Панчо I_icon_minitimeВс 18 Дек 2016, 16:54 автор Anita

» Отпуская страхи
Торт Панчо I_icon_minitimeЧт 15 Сен 2016, 20:00 автор irinadiabolik

» Ясмин, кукла
Торт Панчо I_icon_minitimeСб 09 Июл 2016, 09:16 автор Anita

» Спасенное сердце
Торт Панчо I_icon_minitimeВт 21 Июн 2016, 16:32 автор Anita

» Бессмертная любовь
Торт Панчо I_icon_minitimeПн 15 Фев 2016, 13:36 автор Anita

» Доверься мне. ЗАКОНЧЕНО!
Торт Панчо I_icon_minitimeВс 10 Янв 2016, 12:01 автор Tori


Владельцы и создатели данного сайта не несут ответственность за использование ссылок и информации, представленных на этом сайте.
Данный проект является не коммерческим, поэтому авторы не несут никакой материальной ответственности.
Вся информация и ссылки представлены исключительно в ознакомительных целях и предназначены только для просмотра.
Использование материалов этого сайта возможно лишь после согласования с администрацией и при наличии активной ссылки на данный сайт.
Копирование материалов сайта без согласия администрации и без наличия ссылки, строго запрещено!
https://my-dream-world.forum2x2.ru/
Яндекс.Метрика

Торт Панчо

Перейти вниз

granata Торт Панчо

Сообщение автор Ginna Ср 05 Май 2010, 21:27

Торт Панчо F2292ee2d310Торт Панчо Fad8744a6f01

Бисквит:

яйца - 5 шт
сахар - 1,5 ст
мука - 1,25 ст
какао
- 5 ст. л
сода гашеная - 1 ч.ложка

Крем:
сметана (35%) - 700 гр
сахар - 1-1,5 ст
цедра
лимона или апельсина

Для начинки:
свежезамороженная вишня - 400 гр
орехи - 100
гр
банан - 1 шт

Для украшения:
плитка шоколада
орехи

Приготовление:
Тесто.
Белки отделяем от желтков. Затем в чаше
взбиваем белки в густую пену и постепенно вводим сахар. После добавляем
по одному желтки и продолжаем взбивать (желательно миксером). Далее
добавляем муку, мешаем, затем вводим соду гашеную.
Тесто визуально
делим на 2 части. Первую часть (1/3 теста) выкладываем в застеленную
бумагой и смазанную маслом разъемную форму. Выпекаем при 180-200
градусах до готовности. Проверяется готовность спичкой. Опять же зависит
от духовки, если бисквит еще полностью не готов, а верх бисквита
пригорает, то можно верх накрыть фольгой.
Во вторую часть теста
(остальные 2/3 теста) добавляем 3 ст. ложки какао и так же выпекаем как
предыдущее. Дать остыть.
Крем.
Взбить сметану, чтобы она
увеличилась в несколько раз и стала пышной, добавить цедру и постепенно
сахар.
После, темный корж разрезаем посередине на 2 коржа. Один из
которых будет основанием, а второй нарезаем кусочками 2х2 см. Светлый
тоже нарезаем кубиками 2х2 см. Выкладываем кусочки темного и светлого
коржа в крупную чашу, где заливаем большей частью готового крема.
Аккуратно перемешиваем, чтобы каждый кусочек пропитался кремом.
Вишню
разморозить, дать стечь соку (я сок не выливала, а потом использовала
как пропитку). Орехи измельчить, но чтобы попадались крупные кусочки.
Банан нарезать кружочками.
Выкладываем темный корж на блюдо,
пропитываем соком вишни и мажем его кремом. Далее, на это же корж
выкладываем пропитанные кусочки, составляем небольшую горку по форме
пирамиды, чередуя вишню, банан и орехи. Как форма будет готова, заливаем
готовый торт сверху и по бокам кремом.
После можно украсить
растопленным шоколадом и орехами.

Можно составлять торт с помощью
куполообразной миски. Сначала на выстеленную пищевой пленкой
выкладываем пропитанные кусочки, вишню, банан, орехи. Чередуя. И сверху
накрыть основанием - темным коржом. Поставить в холодное место. А после
просто перевернуть.
Ginna
Ginna
Лакомка


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения